Utmaning #6 - Ät inget rött kött idag

Var lite schysst mot både din kropp och vår miljö genom att idag välja t.ex. kyckling, ägg, ost, fisk eller något vegetariskt alternativ istället för rött kött. För att förtydliga så innebär inte rött kött enbart en blodig entrecôte, utan det är ett samlingsnamn på nöt, lamm, gris, get och häst (glöm inte att bacon, korv, kassler, blodpudding, leverpastej, salami och rökt skinka ingår här)

Extra klurigt på en lördag?? Kanske, men du klarar det!

Varför?
• Rött kött kan öka risken för tjock- och ändtarmscancer
• Rött kött kan öka risken för hjärt- och kärlsjukdomar
• Köttproduktionen står för hela 15 procent av världens totala växthusgasutsläpp

Recept:
Bananpannkakor
Kalkoncarbonara
Kikärtsburgare

Mer inspiration här