Utmaning #13 - Drick en smoothie!

 

Börja denna härliga lördag med en fräsch och vitaminproppad smoothie. Smoothie är inte bara otroligt gott, utan kommer även att hjälpa dig på traven för att få ihop dina RDI-värden - något som inte alltid är så lätt om man har en tendens att äta lite mer näringsfattig mat under helgen, vilket i sin tur kan göra dig trött och orkeslös. Vitaminer = pigg & glaaa :D

Recept:
2 dl lättmjölk eller vatten
1 dl lättyoghurt eller kvarg
1 dl blåbär
6 tinade jordgubbar
1 st banan

Utmaning #6 - Ät inget rött kött idag

Var lite schysst mot både din kropp och vår miljö genom att idag välja t.ex. kyckling, ägg, ost, fisk eller något vegetariskt alternativ istället för rött kött. För att förtydliga så innebär inte rött kött enbart en blodig entrecôte, utan det är ett samlingsnamn på nöt, lamm, gris, get och häst (glöm inte att bacon, korv, kassler, blodpudding, leverpastej, salami och rökt skinka ingår här)

Extra klurigt på en lördag?? Kanske, men du klarar det!

Varför?
• Rött kött kan öka risken för tjock- och ändtarmscancer
• Rött kött kan öka risken för hjärt- och kärlsjukdomar
• Köttproduktionen står för hela 15 procent av världens totala växthusgasutsläpp

Recept:
Bananpannkakor
Kalkoncarbonara
Kikärtsburgare

Mer inspiration här